Anos 20
No início dos anos 20, o entusiamo pelo futebol era muito evidente na Cidade da Covilhã, existindo na cidade 4 clubes de futebol.
Em 1923, António Rebelo de Matos reuniu com os representantes do Sporting Clube de Portugal e o Estrela Foot-ball Club transformou-se no Sporting Clube da Covilhã, 8ª filial do Sporting CP. Assim, a 2 de Junho de 1923 foi fundado o Sporting Clube da Covilhã, tendo como fundadores António Rebelo de Matos, António Estrela dos Santos, João de Oliveira, Joaquim Meruje e José Augusto de Carvalho.
Ainda em 1923, o SC Covilhã realizou os primeiros jogos da sua história, maioritariamente contra os Montes Hermínios Sport Club (o seu grande rival). Logo em 1923, o Sporting Clube da Covilhã ganha a sua primeira taça, após vitória frente ao Montes Hermínios Sport Club.
In "História do Sporting Clube da Covilhã - 1923-1990, Miguel Saraiva.
Anos 30
Logo no início desta década decorreram os primeiros jogos frente a uma equipa estrangeira. Em Agosto de 1931, o Sporting Clube da Covilhã defrontou a União Desportiva de Salamanca e em Setembro do mesmo ano, foi a vez do nosso clube se deslocar a Espanha para defrontar a mesma equipa.
Na época 1935/1936, disputou-se a Primeira Liga de Foot-Ball do Concelho da Covilhã, competição criada pelo facto de não existirem campeonatos organizados. Nesta competição, o Sporting Clube da Covilhã sagrou-se campeão logo na primeira edição.
In "História do Sporting Clube da Covilhã - 1923-1990, Miguel Saraiva.
Anos 40
Na época 1947/1948, após 25 anos da sua fundação, o Sporting Clube da Covilhã ascende pela primeira vez ao escalão máximo do Futebol Nacional. Nesta época, o SC Covilhã sagrou-se Campeão Nacional da 2ª divisão e ascendeu à 1ª divisão pela primeira vez na sua história, com jogadores como Júlio de Almeida, Janos Szabo (também treinador), Livramento e Artur Pedro Costa.
Ainda nesta época, o Sporting Clube da Covilhã recebeu a Taça “O Século”, pelo facto de ter sido Campeão Nacional da 2ª divisão, ficando com a Taça em definitivo, pois foi a última edição dessa taça.
In "História do Sporting Clube da Covilhã - 1923-1990, Miguel Saraiva.
Anos 50
Em Julho de 1954, o Sporting Clube da Covilhã organiza a sua 1ª Feira Popular, localizada no Jardim Público, onde existiam vários divertimentos, exposições e concertos.
Decorria a época 1955/1956 e o Sporting Clube da Covilhã contava com grandes figuras no seu plantel, como o Guarda-Redes Rita, Victoriano Suarez no ataque e Janos Szabo como treinador. Nessa época, a campanha na Primeira Divisão foi brilhante, tendo conseguido o 5ª lugar na tabela classificativa, a melhor posição de sempre do clube na Primeira Liga.
A época seguinte (1956/1957)foi uma época atípica para o clube. O objetivo da manutenção na 1ª Liga não foi alcançado, no entanto, o Sporting Clube da Covilhã atingiu a Final da Taça de Portugal.
No dia 2 de Junho de 1957 (precisamente o dia do 34º aniversário do clube), o Sporting Clube da Covilhã defrontou o Sport Lisboa e Benfica no Estádio Nacional, tendo sido finalista vencido, sendo derrotado por 3-1.
Nessa edição da Taça, o melhor marcador foi Victoriano Suarez, avançado do SC Covilhã.
Uma época depois, em 1957/1958 o Sporting Clube da Covilhã voltou à 1ª Liga, com o título de Campeão Nacional da 2ª Divisão.
In "História do Sporting Clube da Covilhã - 1923-1990, Miguel Saraiva.
Anos 60
Na década de 60, o Sporting Clube da Covilhã viveu um dos períodos mais negros da sua história.
Numa década marcada por uma crise financeira, o Sporting Clube da Covilhã teve várias épocas a quase alcançar a 1ª Liga, mas depois de uma crise administrativa, o clube desceu pela 1ª vez à 3ª divisão.
In "História do Sporting Clube da Covilhã - 1923-1990, Miguel Saraiva.
Anos 70
Continuando o seu percurso pela Segunda e Terceira Divisão, o Sporting Clube da Covilhã fez uma belíssima campanha em 1974/1975.
Nessa época, o clube ascende novamente à Segunda Divisão e realiza um bom trajeto na Prova Rainha, dado que foi o único clube da Terceira Divisão a alcançar os Oitavos de Final, sendo eliminado pelo Boavista FC (que venceu a prova) já no prolongamento.
Na época 1976/1977, o Sporting Clube da Covilhã disputou a Taça da Federação Portuguesa de Futebol, chegando à segunda fase da prova (meias-finais).
In "História do Sporting Clube da Covilhã - 1923-1990, Miguel Saraiva.
Anos 80
Em 1984/1985 voltaram a viver-se grandes momentos de festa e euforia na Covilhã.
Passados vários anos após a última participação na Primeira Divisão, nessa época o Sporting Clube da Covilhã alcança o principal escalão do Futebol Nacional, com jogadores como Martins, Rui Barros, César Brito, Real, Joanito, Salcedas e Pereira.
Com uma época brilhante, um empate sem golos em Portalegre proporcionou uma prenda inesquecível a todos os adeptos, pois o jogo coincidiu no dia do 62º aniversário do clube. Assim, o Sporting Clube da Covilhã estava de regresso à 1ª divisão!
Na mesma época, o Sporting Clube da Covilhã faz igualmente uma belíssima campanha na Taça de Portugal, alcançando a Meia-Final, sendo apenas eliminado pelo SL Benfica no Estádio da Luz.
Apesar de na época seguinte não ter conseguido a manutenção na Primeira Divisão, em 1986/1987 volta a alcançar o principal escalão, sagrando-se campeão Nacional da Segunda Divisão, com jogadores como Salcedas, Joanito, Paulo Roberto e Celso Maciel.
In "História do Sporting Clube da Covilhã - 1923-1990, Miguel Saraiva.
Anos 90
Os anos 90 foram anos de grandes oscilações no Sporting Clube da Covilhã.
Após descida à Terceira Divisão em 1991/1992, e subida à Segunda Divisão logo na época a seguir o Sporting Clube da Covilhã passou essa década entre a Segunda Divisão e a Liga de Honra.
In "História do Sporting Clube da Covilhã - 1990-2023, Miguel Saraiva.
Anos 2000
Tal como na década transata, o início da década também foi marcada pela oscilação do Clube nas competições e apenas em 2007/2008 se conseguiu estabelecer na Liga de Honra (atual Segunda Liga), após vencer o Olivais e Moscavide nas grandes penalidades, vitória que deu a subida de divisão.
In "História do Sporting Clube da Covilhã - 1990-2023, Miguel Saraiva.
Anos 2010
Depois de conseguida a estabilidade, em 2014/2015 o Sporting Clube da Covilhã quase alcançou a sua quinta subida à Primeira Liga. Numa grande época, onde o Estádio Municipal José Santos Pinto foi uma verdadeira fortaleza, o nosso clube ficou em 4ª lugar da tabela classificativa, com os mesmos pontos do segundo e terceiro classificado e apenas a um ponto do campeão. Uma grande época recordada por todos os Covilhanenses.
A época 2016/2017 também ficou marcada pela excelente campanha na Taça de Portugal. Para além do oitavo lugar no Campeonato e da participação na Fase de Grupos da Taça da Liga, o Sporting Clube da Covilhã alcançou os oitavos de final da Prova Rainha.
In "História do Sporting Clube da Covilhã - 1990-2023, Miguel Saraiva.
Anos 2020
Apesar do início de década conturbado por conta da pandemia, em junho de 2023 o Sporting Clube da Covilhã alcança a bonita marca do 1º centenário.
No entanto, a época 2022/2023 ficou marcada com a descida de divisão, não conseguindo a permanência nos campeonatos profissionais.
Desde 2023/2024 que o Sporting Clube da Covilhã compete na Liga 3, promovida pela Federação Portuguesa de Futebol onde na 1ª época de participação nesta competição alcançou a fase de subida e já conta com 3 distinções, como 2 prémios de Comunicação (Janeiro/24 e Outubro/24) e Ouro no Puro Futebol, que consiste na distinção dos clubes que ao longo da época desportiva promovam e cumpram os valores da competição.